Menu du Marché


Menu du Marché 28 €

(Servi le midi sauf dimanche et jours fériés)

Asperges, fèves et petits pois

Ricotta, fruit de la passion, émulsion sarriette

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Epaule d’agneau confite

Crème d’ail frais, caviar d’aubergine, persil
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Fromages (supplément 8 euros)

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Ganache verveine

fruits rouges et sorbet fraise
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Verre de Vin et Café

(Supplément de 5 €)

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