Menu du Marché 33 €
(Servi le midi sauf dimanche et jours fériés)
Tartare de canard
Wasabi, huile de ciboulette, émulsion haddock
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Bavette de Boeuf Angus de Castille
Galette de pomme de terre, piment végétarien, hollandaise
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Fromages (supplément 10 euros)
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Potimarron rôti
Ganache mandarine, vinaigrette au curry
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Verre de Vin et Café
(Supplément de 6 €)