Menu Découverte

restaurant gastronomique Agen

Menu Découverte 60 €

Haricot verts

Cassis et verveine
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Rouleau de thon croustillant

Aneth, poivron hibiscus
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Pigeon

Cerise, amande et cacao
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Fromages

(supplément de 12 €)

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Tomate basilic et burrata

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Ganache mousseuse à la rose

Rhubarbe, groseille et framboise

Accord mets et vins 17 € par personne : 2 sélections de vin

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