Menu Découverte

restaurant gastronomique Agen

Menu Découverte 60 €

Asperges blanches

Estragon, tarama et citron

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Lotte pochée au beurre noisette

Bouillon de légumes racines

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Agneau

Chou fleur, brocoli
Crumble curry

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Fromages

(supplément de 10 €)

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Fraises

Oseille et concombre

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Ganache chanterelle

Poire et chicorée

Accord mets et vins 17 € par personne : 2 sélections de vin

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