Menu Découverte

restaurant gastronomique Agen

Menu Découverte 58 €

Crevette Carabineros

Fenouil, mayonnaise de tête

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Crème de Maïs

Pois sucre et piment végétarien

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Noix de veau élevé en Lot et Garonne

Tomate confite, crabe, poudre de basilic glacé

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Fromages

(supplément de 10 €)

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Concombre, yaourt, oseille et safran

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Baba imbibé à la mûre

Violette et fruits noirs

Accord mets et vins 16 € par personne : 2 sélections de vin

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