Menu Découverte

restaurant gastronomique Agen

Menu Découverte 70 €

Saint-Jacques, jus parfumé à l’anis

Pollen
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Endive caramélisée, condiment noix fermentée

Mandarine Satsuma
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Pigeonneau au sang

Chocolat, cerise, amande et betterave
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Fromages

(supplément de 12 €)

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Pommes et capucine

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Tartelette yuzu, passion, coco

Accord mets et vins 18 € par personne : 2 sélections de vin
Ce menu est servi midi et soir

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