Sud Ouest

Duras AOC Domaine Mouthes – Le Bihan – Les apprentis – 2012
Cotes du Marmandais AOC – Vignoble d’Elian – Elian Da Ros – 2014
Cotes du Marmandais AOC – Clos Baquey – Elian Da Ros – 2010
Cahors AOC – Les laquets – Mathieu Cosse – 2011
Cahors AOC – Le Sid – Mathieu Cosse – 2004
Cahors AOC – Le petit Sid – Mathieu Cosse – 2013

Côtes de Duras AOC – Domaine Mouthes Le Bihan – Pérette et les noisettiers – 2011
Jurançon AOC- Domaine Clos Lapeyre- Vitatge Vielh- 2011
Irouleguy- Domaine Arretxea- Terroi Schistes- Michel Riouspeyrous- 2014
VDT Coucou Blanc – Elian Da Ros
VDF Verdanel – Robert et Bernard Plageoles – 2013
VDT Le Ruminant des Vignes – Dominique Andiran

Languedoc Roussillon

Coteaux du Languedoc AOC – Clos Marie L’olivette – Pic St Loup – 2006
Coteaux du Languedoc AOC – Métairies du Clos – Pic St Loup – 2004
Minervois AOC – Domaine Jean Baptiste Senat – Bois des Merveilles – 2006
VDP de l’Hérault – La Grange des Pères – 2004

Cote du Roussillon AOC – Domaine la Préceptorie – Terres Nouvelles – Parcé Frères – 2006
Cote du Roussillon AOC – Domaine Laguerre – Le Ciste – 2006
VDP des Coteaux du Salagou – Mas des chimères – Guilhem Dardé – 2006

Banyuls AOC – Domaine la rectorie – Léon Parcé, Parcé Frères – 2006 (8cl)
Poiré de Poiriers anciens sur granit – Granit – Eric Bordelet

Vallée du Rhone, Corse

Côtes du Rhone AOC – Domaine Gramenon La Sagesse – M. Aubery Laurent – 2006
Crozes Hermitage AOC – Alain Graillot – 2006
Côtes Rôtie AOC – Domaine Jamet – J.-P. et J.-L. Jamet – 2005

Saint Joseph AOC – Les Oliviers – Pierre Gonon – 2006
Saint Peray AOC – Roussane Domaine du Tunnel – Stéphane Robert – 2006
VDP des Coteaux de l’Ardèche – Viognier Mas du libian- 2007
Patrimonio AOC – Carco – Antoine Arena – 2003

Valée de la Loire

Sancerre AOC – La Moussière – Alphonse Mellot – 2006
Chinon AOC – Vieilles Vignes – Phillipe Alliet – 2005

Saumur AOC – Domaine Thierry Germain – L’insolite – 2005
Saumur AOC – Domaine du Collier – A. Foucault – 2004
Pouilly Fumé AOC – Silex – Didier Dagueneau – 2004
Montlouis sur loire AOC – Domaine de la taille aux loups Rémus – J. Blot – 2005

Bourgogne

Beaune 1er Cru AOC – Clos des Perrières – F.Gay – 2005
Gevrey Chambertin AOC – Domaine Confuron Cotedidot – 2004

Saint Aubin 1er Cru AOC – Domaine Hubert Lamy – Derrière chez Edouard – 2004
Pouilly Fuissé AOC – Domaine Valette – 2004

Alsace

Riesling AOC – Cuvée Fréderic Emile – F.E Trimbach – 2001
Gewurtztraminer AOC – Domaine Ostertag – Vignoble d’E.A. Ostertag – 2006

Eaux de Vie

Eau de vie de poire – Goutte de poire Williams passerillée – Laurent Cazottes
Bas Armagnac Darroze – Domaine Au Martin – 1983
Bas Armagnac AOC – Chateau Laquy – 1982
Cognac – Réserve des Ancêtres – Dudognon
Rhum Zacapa – 23 ans d’âge